나트륨 줄이기 – 혈압과 심혈관 건강 지키는 식습관
나트륨은 체액 균형과 신경 전달, 근육 수축에 필요한 필수 영양소입니다. 하지만 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 WHO 권장량의 2배 이상입니다. 과다 섭취는 혈압을 높이고 심혈관 질환 위험을 크게 증가시킵니다. 나트륨 과다 섭취의 위험고혈압과 심장질환 위험 증가신장 기능 저하부종과 체액 저류골다공증 위험 상승나트륨 줄이는 방법가공식품 줄이기- 라면, 햄, 소시지, 인스턴트 식품은 나트륨 함량이 높음 - 가능하면 신선한 식재료 사용간 맞추기 습관 개선- 조리 시 소금을 절반만 사용 - 식탁에서 추가 간은 피하기양념·소스 절제- 간장, 된장, 고추장, 케첩, 마요네즈 사용량 줄이기 - 무염 간장·저염 된장 활용향신료와 허브 사용- 소금 대신 레몬즙, 후추, 바질, 파슬리 등으로 풍미 강화외식 시 주..
2025. 8. 18.
